Почти год назад я хвасталась, что муж подарит мне скороварку. И обещала, кажется, рассказать о ней и о своих впечатлениях. Обещанного три года ждут, но я не буду вас томить))) и расскажу уже сейчас.
Помощницу мою зовут Ленд Лайф, она 6-литровая. Сказать что я довольна - это ничего не сказать! Готовит быстро и вкусно! Ну,например, программа Рис - 11 минут + набирает давление минут 5, а если налить горячей воды,то практически сразу начнет готовить. Рис получается наивкуснейший! с учётом того что не убежит не пригорит и не переварится)))
Ну а сегодня я к вам со своим авторским (смеюсь,конечно) рецептом пирога "Манник". Почему свой? да просто! нашла я рецепт какой-то восточной сладости из манки. Приготовила в духовке. Нам понравилось, но я не соблюла все правила рецепта, а потом и вовсе переделала под себя.
Итак. Нам понадобится:
Масло сливочное - 50гр
Сахар - 150гр
Манка -300гр
Сметана - 400гр
Молоко - 200гр
Соли щепотка
Ягоды свежие или замороженные
Кладем кусочек масла в ёмкость, высыпаем сахар и манку. Руками перетираем в крошку.
Добавляем сметану и молоко, и соль. Выливаем всё это в смазанную чашу скороварки, сверху посыпаем ягодами (самый вкусный вариант, на мой вкус, черная смородина). Закрываем крышку и включаем программу Выпечка на 25 минут.
"Вываливать" из чаши готовый пирог я перестала,так как он ломается. Лучше так доставать, и желательно остудить)))
На фотках пирог без ягод. Лень было идти в бытовку, где морозилка. Потому открыли черничное варенье.
Не люблю я почему-то писать смешанные посты, но сегодня напишу, так как потом не скоро соберусь. Фотки пирога сделала недели две назад. За это время успела пошить шторки на кухню, вернее подрубить, так как они готовые икеевские (ткань в клетку - моё новое платье, которое тоже надо было подрубить, ну не вышла я ростом)))
Я уже давно искала ткань, еще с прошлой зимы. Приспичило мне найти бело-синюю расцветку. Где только не искала и в интернете и на трехгорке... а нашла в магазине, да еще и готовые)))
А на стол вы обратили внимание? конечно, он заслуживает отдельного поста, но...соберем всё в кучу и поставим один ярлык
Ну так вот! стол собирал муж! красили мы его вместе. Почему вместе? да потому что два раза((( Сначала был вариант тёмного стола из сказки Маша и медведи))) с белыми ножками. НО! лаковое покрытие, которое стало похоже на советскую полировку, не оставило шансов само себе. И было решено перекрасить всё это безобразие в белый цвет. Получилось не то что бы очень, но тем не менее весьма. Опять же все дело испортил лак. При его названии Вайт хаус, он оказался сначала розовым, а потом желтым. И решили мы его заколеровать. Нам не очень понравилось, но больше мучиться и мучить стол мы отказались! опыт есть! если что новый смастерим))))
А край, кстати оставили коричневым. Интересно получилось! моя душенька рада!
Ну и про шторки расскажу сразу))) Захотелось мне еще и в проёме около печки повесить занавес, как в деревнях раньше было.
Ну и на окнах
Из обрезанной ткани получилась штора на маленькое окно. И остался еще кусок, думаю над печкой повесить
Кстати, там где красненький огонёк - это скороварка что-то готовит.
Новый жилец, канадская ёлка Коника, нашла свой "домик" , Юль помнишь
ящик?
А вот и стол в действии
Вот как-то так.
Ирина Кутьина)))
Что-то многословно у меня получилось, но я буду надеяться что в комментариях вы меня не только хвалить будете, но и вопросы какие-нибудь позадаваете)))
